麺創房無敵家

『麺創房無敵家』は、素材の質を落とさず、原料費も惜しまず、集中力も落とさない!をモットーとしているラーメンの店です。

店長一押しの看板メニュー「本丸麺」は、コクがたっぷりのとんこつ醤油ベースのスープです。こだわりは、たっぷり入っている背脂にあります。国内最高品質のものを厳選し、数時間ごとに炊き上げて旨みを増していく製法です。こってり味ですがくどさを感じさせないその味は、創業以来不動の人気を誇ります

肉好きという方にはたまらない「1ポンド・ドカ盛りちゃうしゅう麺」は、多くのお客様からの要望に応えてできた無敵家スペシャルチャーシュー麺です。お店でコトコト煮込んで手作りしている肉厚でジューシーなチャーシューを惜しみなく山盛りにした贅沢な一杯です。

王道のラーメンだけでなく、変わった種類も豊富なのが無敵家の特徴です。「カニみそ麺」は、新鮮なカニみそをふんだんに使いコクたっぷりのとんこつ醤油で仕上げたラーメンで生臭さを感じさせず、深く広がるスープの旨みは、最後の一滴まで飲み干したくなるほどの美味しさです。

辛いものが好きだと言う方に是非おすすめしたいのが「旨辛麺」です。こちらもとんこつ醤油ベースに辛味がマッチし、豊かなコクとピリっと効いた辛さに虜になる一品です。もっと刺激をという方には、辛さを増した「大辛麺」もあります。

サイドメニューには、こだわりの丼ものが並びます。「辛子明太子岩のり丼」は、本場のピリ辛明太子をふんだんに使用し、岩のりの香ばしい香りとともにいただける絶品です。熱々のごはんと一緒に混ぜて食べると口いっぱいに旨みが広がります。ラーメンのお供にもぴったりの一品です。

全国から取り寄せた本場の味をふんだんに使い、一杯に対して妥協しない姿勢こそが人気の秘密です。

Address 〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル 1F
Tel 03-3982-7656
Open 10:30〜翌4:00 定休日: 12月31日〜1月3日

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麺創房無敵家のお知らせ

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詳細情報

Address 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル 1F
Tel 03-3982-7656
Fax
Access JR山手線「池袋駅」東口から徒歩5分 西武池袋線「池袋駅」南口から徒歩1分
Open 10:30〜翌4:00 定休日: 12月31日〜1月3日
Fee 昼:~999円 夜:~999円
Wi-Fi なし
Credit card 不可
Website http://www.mutekiya.com/?utm_source=tripadvisor&utm_medium=referral
Note 禁煙

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